Mieszkańcy Newport i Okolic

Składniki:
    30dkg brokułów
    50dkg ziemniaków
    5dkg utartego żółtego sera
    śmietanka
    czosnek
    sól
    pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    • Różyczki brokułów blanszujemy tzn. wsadzamy do wrzątku na kilka sekund. Potem wyciągamy.
    • Ziemniaki gotujemy. Ostudzone ziemniaki kroimy w plastry.
    • Ziemniaki i brokuły układamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy solą i pieprzem.
    • Śmietankę podgrzewamy i dodajemy ser żółty, rozgnieciony czosnek. Należy doprawić solą i pieprzem. Sosem polewamy wcześniej przygotowane składniki w żaroodpornym naczyniu.
    • Pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 200°C.

SMACZNEGO